| 장사교육 :: 이수지의 삼산회관

평생 내 가게

삼 산 회 관

10년 이상 오랜 시간을 함께할
대한민국 No.1 '김치요리' 전문점

두렵지
않은 장사 안정성을 대표하는 창업 지표에 누구보다 자신 있습니다.

매장수 일평균
매출 테이블
회전율 객단가 브랜드
검색량

삼산회관

타 업체

아는 맛이

제일 무섭다

한국인의 소울 푸드인 김치가
식사도 되고 요리도 되는 '삼산회관' 롱런하는 브랜드가 반드시 갖춰야 할
대중성의 힘이 가장 강력합니다.

아무리 어려워도
찾게 되는

진짜 단골집

반드시 찾는 '하루 세 끼 식사'
변하지 않고 찾는 '가성비 술 안주' 불경기나 사회적인 이슈 변화에
영향을 받지 않습니다.

누구나 쉽게 할 수 있는
장사가 가장 좋은 장사입니다.

인건비 절감하는

쉬운 주방

본사에서 제공하는 간편 조리 시스템으로
누구나 쉽고 빠르게 1차 조리가 가능합니다.

주방 운영 인력 2인

평균 조리 시간 6분

김치찌개 주방조리 시간 7분

돼지 김치구이 주방조리 시간 5분

최종 조리는
'손님의 몫'

손님의 테이블에서 기호에 맞게
더 끓이고 볶아
주방 점유 시간이 짧습니다

점심은
김치찌개

저녁은
돼지 김치구이

한 두 가지로 충분한 맛집

수 십 여가지 메뉴 없이
단 두가지 메뉴로 충족한 니즈

두가지 메뉴

전문성 상승
인건비 다운

손님의 니즈 충족

실전 장사 교육

1-2일차
장사의 모든 것을 배우다

3-4일차
실전! 주방 조리 교육

5-6일차
운영 잘하는 진짜 장사꾼

7-8일차
법률까지 아는 장사꾼

고객 응대를 위한 서비스 교육을 시작으로 위생적인 식자재 관리와 매장 청결 유지까지
타베코리아의 장사 교육은 철저하게 '기본'에서부터 시작합니다.

최고의 전문가가 전수하는

각 분야 별 전문가의 커리큘럼으로 체계적인 장사 교육을 진행합니다.

실무 운영교육

가맹점 관리 시스템